湖南熙可食品有限公司是湖南信亿发商贸有限公司与英国EJ公司于1999年合资以生产出口食品为主的民营企业。总投资8000万元人民币，年生产量2万吨，产值2.2亿元，利税1533万元，年创汇2660万美元，银行资信等级为AA级，是湖南省农业产业化龙头企业和全国园艺产品出口示范企业。
     公司现占地面积10万平方米，建筑面积4.5万平方米，有目前国际最先进的塑料杯罐头生产线5条，国内一流的铁罐罐头生产线10条，正式员工800余人，各类专业技术人员近400人（其中中级职称106人，高级职称8人），生产高峰季节需用员工7000余人。
     主要产品有糖水蜜桔、黄桃、胡柚、菠萝等水果类罐头，桔片、黄桃、草莓、猕猴桃、葡萄等水果类果冻，甜酸荞头、鲜菜、清水马蹄、清水蘑菇、清水小山笋、清水冬笋等蔬菜类罐头，盐渍荞头、果汁、果酱，共计20余个品种180个规格。其中1997年与美国DEI MDNTE公司合作开发的儿童桔片罐头，1998年与德国NATREEN公司合作开发的适应减肥人士饮用的无糖桔片罐头，以及率先在国内使用含EVOH阻氧层的复合高分子可降解材料包装生产的水果罐头，深受各国顾客的青睐。
     从2000年开始与湖南省农业科学院合作，参加了国家“十五”科技攻关——湖南省大宗农产品综合深加工技术研究。推进柑桔产业的工业化与产业化进程，增加柑桔产品的科技含量。
     “创一流质量，树熙可文化，以持续提升的质量水准，为顾客提供安全和满意的产品”是公司一贯遵循的质量方针， 2001年通过ISO9001质量体系认证，2002年通过HACCP认证和美国NFPA认证、GAP良好农业生产规范认证。目前公司正已以强大的国际市场拓展力、产品研发能力、现代化工艺技术及整个供应链现代化管理模式参与国际竞争，在竞争中将公司发展为全国同行业中最强的龙头企业，向国际一流的农业类上市公司迈进。